Фарш Филейный [Троекурово] | 400 г |
Кабачок | 100 г |
Яйцо куриное | 1 С2 |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.1% | 559 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.7% | 737 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 20.35 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2457 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 3.111 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12858 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3237 г |
Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3963 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5047 г |
Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 54.44 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14599 г |
Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 14.5% | 540 г |
Магний, Mg | 2.56 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
Натрий, Na | 10.3 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12621 г |
Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7669 г |
Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19896 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 6950 г |
Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10067 г |
Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
Медь, Cu | 14.67 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6817 г |
Молибден, Mo | 0.926 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7559 г |
Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.3% | 2380 г |
Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
Цинк, Zn | 0.1285 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9339 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.069 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.241 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».