| Оливковое масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 70 г |
| Дрожжевой экстракт | 4 г |
| Вода | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1000 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.6% | 812 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 46.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 13.4% | 282 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 257.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 9.5% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 20.26 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.945 мкг | 400 мкг | 11.5% | 4.3% | 871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.111 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| бета Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.36 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5207 мг | 20 мг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Бетаин | 45.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2699 г |
| Магний, Mg | 91.4 мг | 400 мг | 22.9% | 8.6% | 438 г |
| Натрий, Na | 84.03 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.5% | 1547 г |
| Сера, S | 86.31 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Хлор, Cl | 113.19 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.8% | 2032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 5.5% | 684 г |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 2.6531 мг | 2 мг | 132.7% | 50% | 75 г |
| Медь, Cu | 281.26 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 10.6% | 356 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11457 г |
| Селен, Se | 39.045 мкг | 55 мкг | 71% | 26.8% | 141 г |
| Фтор, F | 25.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15867 г |
| Цинк, Zn | 1.7083 мг | 12 мг | 14.2% | 5.4% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.755 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.79 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.409 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».