| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.4 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.7% | 685 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 8% | 320 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 5.1% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 51 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 9.8% | 263 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.1% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 155.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 6.2% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 57.57 мг | 500 мг | 11.5% | 3% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 3.1% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.085 мкг | 400 мкг | 8% | 2.1% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.8% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.297 мг | 15 мг | 15.3% | 3.9% | 653 г |
| бета Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.35 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.855 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.5% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 2.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.012 мг | 20 мг | 20.1% | 5.2% | 499 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 51.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2790 г |
| Магний, Mg | 98.75 мг | 400 мг | 24.7% | 6.3% | 405 г |
| Натрий, Na | 430.99 мг | 1300 мг | 33.2% | 8.5% | 302 г |
| Сера, S | 120.14 мг | 1000 мг | 12% | 3.1% | 832 г |
| Фосфор, P | 280.5 мг | 800 мг | 35.1% | 9% | 285 г |
| Хлор, Cl | 654.81 мг | 2300 мг | 28.5% | 7.3% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.985 мг | 18 мг | 16.6% | 4.3% | 603 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 4% | 636 г |
| Марганец, Mn | 2.881 мг | 2 мг | 144.1% | 37% | 69 г |
| Медь, Cu | 304.36 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 7.8% | 329 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.7% | 3476 г |
| Селен, Se | 48.015 мкг | 55 мкг | 87.3% | 22.4% | 115 г |
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.0007 мг | 12 мг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.309 г | ~ | |||
| Пролин | 1.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.721 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.954 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.358 г | min 16.8 г | 61.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для равиоли составляет 389,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».