Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти в томатном соусе

Томатная паста 150 г
Томатный соус 145 г
Вода 100 г
Вустерширский Соус [Heinz] 10 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8.1% 944 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.3% 571 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 72.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.806 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7212 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5073 мг 20 мг 12.5% 9.5% 798 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.02 мг 2500 мг 3.9% 3% 2550 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1% 7500 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 8.3% 914 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1769 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 10.1% 753 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 6.1% 1249 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 5.3% 1443 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 1.0434 мг 2 мг 52.2% 39.8% 192 г
Медь, Cu 186.46 мкг 1000 мкг 18.6% 14.2% 536 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32864 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 28.264 мкг 55 мкг 51.4% 39.2% 195 г
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52701 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 1.1582 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Спагетти в томатном соусе составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».