| Окунь морской, все виды | 680 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 4.5 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 12.1% | 376 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 66.86 мг | 500 мг | 13.4% | 6.1% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.183 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.9% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.044 мкг | 10 мкг | 60.4% | 27.5% | 165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.184 мг | 15 мг | 41.2% | 18.7% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8262 мг | 20 мг | 9.1% | 4.1% | 1095 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5110 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Магний, Mg | 47.19 мг | 400 мг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Натрий, Na | 350.69 мг | 1300 мг | 27% | 12.3% | 371 г |
| Сера, S | 213.11 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 12.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 431.32 мг | 2300 мг | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Йод, I | 29.17 мкг | 150 мкг | 19.4% | 8.8% | 514 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 5% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Медь, Cu | 39.31 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2544 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8906 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.496 мкг | 55 мкг | 71.8% | 32.7% | 139 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.6047 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.775 г | от 0.9 до 3.7 г | 86.1% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.905 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.3% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.145 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь жаренный с луком (П) составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».