| Хлеб тостовый [Барангольская пекарня] | 135 г |
| Вкусный тофу [Ясо] | 240 г |
| Баклажан (Запекание) | 20 г |
| Соевый соус Marukin Koikuchi | 10 г |
| Вода | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.6% | 833 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.09 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0288 мг | 20 мг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.41 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.6% | 844 г |
| Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Магний, Mg | 45.27 мг | 400 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Натрий, Na | 181.81 мг | 1300 мг | 14% | 6.5% | 715 г |
| Сера, S | 125.7 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 10.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 287.66 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 5.3% | 885 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1890 г |
| Литий, Li | 2.999 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8918 мг | 2 мг | 44.6% | 20.8% | 224 г |
| Медь, Cu | 266.57 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 12.5% | 375 г |
| Молибден, Mo | 4.151 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1686 г |
| Никель, Ni | 0.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.798 мкг | 55 мкг | 23.3% | 10.9% | 430 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.1616 мг | 12 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.366 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.7% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.1% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Тосты с тофу и баклажаном составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».