| Яйцо куриное | 250 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 145 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 18% | 585 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 28.6% | 370 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 23.4% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 85.32 мг | 500 мг | 17.1% | 18% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 17.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 12.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.867 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.2% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1518 мг | 20 мг | 15.8% | 16.7% | 635 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4363 г |
| Кремний, Si | 19.205 мг | 30 мг | 64% | 67.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 10.5% | 999 г |
| Натрий, Na | 37.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3487 г |
| Сера, S | 137.18 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 15.1% | 697 г |
| Хлор, Cl | 51.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1380 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 6.197 мкг | 10 мкг | 62% | 65.4% | 161 г |
| Литий, Li | 7.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 81.81 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.2% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.487 мкг | 55 мкг | 28.2% | 29.7% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10466 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 12.7% | 832 г |
| Цинк, Zn | 0.8479 мг | 12 мг | 7.1% | 7.5% | 1415 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.858 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка без кваса составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».