Мой здоровый рацион

Рецепт Катлета друже. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Катлета друже

ФАРШ домашний 1800 г
Сливки 20% [Магнит] 200 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Лук репчатый 450 г
Чеснок 45 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катлета друже".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.5% 333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.2% 3982 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.4% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7563 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.048 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13123 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3803 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5259 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.99 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3473 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.5% 10395 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8830 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1% 4815 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6378 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.2% 3941 г
Хлор, Cl 65.39 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5373 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 8.8% 548 г
Литий, Li 4.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2612 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3212 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7703 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5671 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Катлета друже составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».