| Скумбрия атлантическая | 454 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 623 г |
| Молоки рыб, все виды | 60 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.9% | 418 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 76.58 мг | 500 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 9.9% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 15.1% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.196 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.432 мкг | 3 мкг | 347.7% | 188.4% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.706 мкг | 10 мкг | 227.1% | 123% | 44 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.617 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.768 мг | 15 мг | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8032 мг | 20 мг | 39% | 21.1% | 256 г |
| Ниацин | 4.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.59 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 5.3% | 1030 г |
| Натрий, Na | 98.22 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.1% | 1324 г |
| Сера, S | 158.18 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 244.9 мг | 800 мг | 30.6% | 16.6% | 327 г |
| Хлор, Cl | 152.91 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.6% | 1504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
| Йод, I | 38.53 мкг | 150 мкг | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Кобальт, Co | 28.887 мкг | 10 мкг | 288.9% | 156.5% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3053 г |
| Медь, Cu | 127.39 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Никель, Ni | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.385 мкг | 55 мкг | 69.8% | 37.8% | 143 г |
| Фтор, F | 767.62 мкг | 4000 мкг | 19.2% | 10.4% | 521 г |
| Хром, Cr | 50.33 мкг | 50 мкг | 100.7% | 54.6% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.6915 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1735 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.328 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.456 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.389 г | min 16.8 г | 32.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.353 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.906 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.986 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».