Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый с курицей

Картофель (Варка без слива) 763 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 130 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 18 г
Томатная паста. Консервы 36 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 322 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 126 г
Вода 2464 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.1% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 16.4% 1429 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 17.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 5.4% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.196 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12516 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 11.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21368 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 16.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8354 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2394 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.05 мг 2500 мг 6.2% 14.5% 1602 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.3% 10449 г
Кремний, Si 9.823 мг 30 мг 32.7% 76.4% 305 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3738 г
Натрий, Na 9.36 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2898 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2446 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4401 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 36.9% 634 г
Литий, Li 9.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2404 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 12.9% 1823 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2517 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 8.6% 2725 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 70.2 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5698 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 7% 3333 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 8.4% 2750 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с курицей составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».