Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые перцы (полба, индейка) ИЮЛЬ 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые перцы (полба, индейка) ИЮЛЬ 1

Индейка, грудка, только мясо 1480 г
Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый 225 г
Морковь 260 г
Полба (спельта), приготовленная 300 г
Перец сладкий красный 1200 г
Соль розовая гималайская 12 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы (полба, индейка) ИЮЛЬ 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.5% 938 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 33.1% 465 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 35.4% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6% 2535 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 6.5% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 30.4% 509 г
Витамин В9, фолаты 8.13 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4920 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 10% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 63.24 мг 90 мг 70.3% 108.3% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 8% 1916 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5483 мг 20 мг 17.7% 27.3% 564 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.32 мг 2500 мг 5.8% 8.9% 1732 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 2% 7911 г
Кремний, Si 7.089 мг 30 мг 23.6% 36.4% 423 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Натрий, Na 132.42 мг 1300 мг 10.2% 15.7% 982 г
Сера, S 82.24 мг 1000 мг 8.2% 12.6% 1216 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 15.6% 986 г
Хлор, Cl 155.68 мг 2300 мг 6.8% 10.5% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3243 г
Йод, I 26.16 мкг 150 мкг 17.4% 26.8% 573 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 16.8% 915 г
Литий, Li 22.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 10.3% 1502 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 10.8% 1424 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 5.1% 3000 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 20.5% 753 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12829 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.6443 мг 12 мг 5.4% 8.3% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы (полба, индейка) ИЮЛЬ 1 составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 1200 гр (778.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок