Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с куриной грудкой на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с куриной грудкой на ужин

Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 20 г
Куриные Грудки [Петелинка] 400 г
Лук репчатый 1 Штука
Шампиньоны 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Кунжут 5 г
Соевый соус 30 г
Макароны [Щебекинская] 100 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - филе индейки - 200 гр - пшеничная мука - 20 гр - лапша - 100 гр - лук - 30 гр - шампиньоны - 65 гр - болгарский перец - 100 гр - соль - по вкусу - зеленый лук - по вкусу - кунжут - по вкусу Соус: - вода - 100 мл - соевый соус - 30 гр - мука - 10 гр - томатная паста - 35 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с куриной грудкой на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.8% 673 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.271 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 22.8% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин Н, биотин 3.173 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1576 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.4362 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1393 г
Ниацин 1.085 мг ~
Бетаин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1649 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7047 г
Кремний, Si 4.178 мг 30 мг 13.9% 11% 718 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 2% 3953 г
Натрий, Na 156.28 мг 1300 мг 12% 9.5% 832 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5900 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 4% 2020 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.6% 5028 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 28.9% 274 г
Литий, Li 8.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Медь, Cu 123.17 мкг 1000 мкг 12.3% 9.7% 812 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3405 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 5.369 мкг 55 мкг 9.8% 7.8% 1024 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 11.29 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4552 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.332 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша с куриной грудкой на ужин составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».