Мой здоровый рацион

Рецепт Соба с куриной грудкой и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соба с куриной грудкой и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 423 г
Морковь 276 г
Перец сладкий желтый 154 г
Куриная грудка (филе) 994 г
Лапша японская, соба, сухая 250 г
Подсолнечное масло 108 г
Соевый соус 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с куриной грудкой и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.6% 585 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.6% 1904 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.2 мкг 900 мкг 28% 18.9% 357 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 20.2% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 11.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 15.3% 441 г
Витамин В9, фолаты 17.066 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 9.1% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.468 мг 15 мг 16.5% 11.2% 608 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.1809 мг 20 мг 20.9% 14.1% 478 г
Ниацин 5.02 мг ~
Бетаин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.66 мг 2500 мг 10% 6.8% 1001 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5356 г
Кремний, Si 4.043 мг 30 мг 13.5% 9.1% 742 г
Магний, Mg 60.41 мг 400 мг 15.1% 10.2% 662 г
Натрий, Na 367.82 мг 1300 мг 28.3% 19.1% 353 г
Сера, S 133.86 мг 1000 мг 13.4% 9.1% 747 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 11.2% 607 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.4% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.7% 1433 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3886 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 35.2% 192 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 9.4% 720 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1081 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 7.1% 949 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 10.313 мкг 55 мкг 18.8% 12.7% 533 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 70.63 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5663 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 16.1% 421 г
Цинк, Zn 1.0346 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.04 г от 4.7 до 16.8 г 64.7% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.283 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соба с куриной грудкой и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».