| Свинина, вырезка | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 19.5% | 494 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 16.4% | 587 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 15.5% | 622 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 33.4% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 70.92 мг | 500 мг | 14.2% | 13.7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 16.5% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 22.9% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.566 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1678 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8581 мг | 20 мг | 19.3% | 18.6% | 518 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5731 г |
| Кремний, Si | 5.96 мг | 30 мг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Магний, Mg | 43.16 мг | 400 мг | 10.8% | 10.4% | 927 г |
| Натрий, Na | 172.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 12.8% | 754 г |
| Сера, S | 164.65 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 18.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 255.4 мг | 2300 мг | 11.1% | 10.7% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1330 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 6.95 мкг | 10 мкг | 69.5% | 66.9% | 144 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1912 г |
| Медь, Cu | 86.1 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.3% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 10.377 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.2% | 675 г |
| Никель, Ni | 4.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.666 мкг | 55 мкг | 17.6% | 16.9% | 569 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5261 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 25.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.3112 мг | 12 мг | 10.9% | 10.5% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлета с овощами составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».