Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Яйцо куриное 50 г
Пекинская капуста 150 г
Кукуруза, консервы 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Горчица [Махеевъ] 5 г
Каперсы, консервированные 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.6% 1070 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 11.6% 1264 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.37 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 9.1% 1623 г
бета Криптоксантин 1.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 13.2% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 41.222 мкг 400 мкг 10.3% 15.1% 970 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 24.6% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.7% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 27.5% 531 г
Витамин РР, НЭ 3.1434 мг 20 мг 15.7% 23% 636 г
Ниацин 2.065 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 12.7% 1155 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 8.5% 1710 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 2.3% 6198 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2352 г
Натрий, Na 302.35 мг 1300 мг 23.3% 34.1% 430 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 10.2% 1423 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 17% 862 г
Хлор, Cl 281.99 мг 2300 мг 12.3% 18% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2341 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 10.5% 1395 г
Кобальт, Co 8.452 мкг 10 мкг 84.5% 123.7% 118 г
Литий, Li 2.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.3% 1307 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1485 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 3.7% 4063 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 11.3% 1304 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 202.18 мкг 4000 мкг 5.1% 7.5% 1978 г
Хром, Cr 18.8 мкг 50 мкг 37.6% 55.1% 266 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 5.9% 2495 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.343 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.191 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок