| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.4% | 1900 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 9.5% | 1673 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 14.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 64.62 мг | 500 мг | 12.9% | 20.3% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 13.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.485 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.8% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 15.5% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.8% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.164 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.2% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8889 мг | 20 мг | 4.4% | 6.9% | 2250 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.01 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.7% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 77.09 мг | 1000 мг | 7.7% | 12.1% | 1297 г |
| Кремний, Si | 5.579 мг | 30 мг | 18.6% | 29.3% | 538 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Натрий, Na | 64.63 мг | 1300 мг | 5% | 7.9% | 2011 г |
| Сера, S | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2103 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 17.5% | 898 г |
| Хлор, Cl | 85.41 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 8.4% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 35.2% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 38.4 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6% | 2604 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.4% | 1895 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.287 мкг | 55 мкг | 11.4% | 18% | 875 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20576 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4823 мг | 12 мг | 4% | 6.3% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.273 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».