Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий желтый 765 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Помидор (томат), грунтовый 815 г
Кабачок 190 г
Огурец парниковый 205 г
Пекинская капуста 200 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Петрушка свежая 38 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Оливковое масло 20 г
Соевый соус (+Cl) 24 г
соль с пониженным содержанием Na [Валетек] 10 г
Уксус бальзамический 40 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.3% 1436 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 14.4% 1223 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 16.5% 1066 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.029 мкг 400 мкг 5.5% 9.7% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 72.81 мг 90 мг 80.9% 142.4% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 15.5% 1139 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9294 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 56.9% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.6844 мг 20 мг 3.4% 6% 2922 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.79 мг 2500 мг 12% 21.1% 831 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Кремний, Si 9.14 мг 30 мг 30.5% 53.7% 328 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2197 г
Натрий, Na 168.46 мг 1300 мг 13% 22.9% 772 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9337 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.8% 3042 г
Хлор, Cl 329.13 мг 2300 мг 14.3% 25.2% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2844 г
Йод, I 17.13 мкг 150 мкг 11.4% 20.1% 876 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 42.8% 412 г
Литий, Li 10.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 12.3% 1432 г
Медь, Cu 86.34 мкг 1000 мкг 8.6% 15.1% 1158 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2137 г
Никель, Ni 4.635 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16224 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31521 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5695 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.454 г от 0.9 до 3.7 г 50.4% 88.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.475 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
Кампестерол 0.801 мг ~
Стигмастерол 0.245 мг ~
бета Ситостерол 6.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.999 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.441 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.436 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами и сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».