| Куриная грудка (филе) | 221 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.3% | 466 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 83.82 мг | 500 мг | 16.8% | 15.2% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 26.1% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 22.6% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.892 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 2% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 5.552 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9536 мг | 20 мг | 29.8% | 26.9% | 336 г |
| Ниацин | 7.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.02 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6743 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3375 г |
| Магний, Mg | 55.39 мг | 400 мг | 13.8% | 12.5% | 722 г |
| Натрий, Na | 53.06 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2450 г |
| Сера, S | 162.94 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.7% | 614 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 17.1% | 527 г |
| Хлор, Cl | 70.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 6.2% | 1450 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 9.469 мкг | 10 мкг | 94.7% | 85.5% | 106 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1947 г |
| Медь, Cu | 163.16 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 9.925 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.8% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.941 мкг | 55 мкг | 39.9% | 36% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4661 г |
| Хром, Cr | 17.24 мкг | 50 мкг | 34.5% | 31.1% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.0545 мг | 12 мг | 8.8% | 7.9% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с грибами составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».