Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша куриная

Спагетти, необогащенные, сухие 150 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.2% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 102.7 г 2273 г 4.5% 6.5% 2213 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 15.3% 954 г
Ретинол 0.094 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.057 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19446 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20833 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2790 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 11% 1312 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.55 мг 2500 мг 1.8% 2.6% 5488 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17212 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4667 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 2% 7345 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3020 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9.4% 1544 г
Хлор, Cl 15.28 мг 2300 мг 0.7% 1% 15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 31.5% 461 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 4.4% 3378 г
Медь, Cu 31.26 мкг 1000 мкг 3.1% 4.5% 3199 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 24735 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 9.4% 1538 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17590 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов