Мой здоровый рацион

Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины мои

Яйцо куриное 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 50 г
Йогурт Бим 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.6% 571 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.9% 1251 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 6.4% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин В4, холин 120.76 мг 500 мг 24.2% 11.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 8.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 4.9% 998 г
Витамин Н, биотин 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 8.9% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9568 мг 20 мг 14.8% 7.3% 676 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1548 г
Кальций, Ca 95 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Магний, Mg 34.65 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2129 г
Сера, S 103.23 мг 1000 мг 10.3% 5% 969 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 10.2% 478 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 5.6% 877 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1667 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 22% 222 г
Марганец, Mn 0.8628 мг 2 мг 43.1% 21.1% 232 г
Медь, Cu 156.1 мкг 1000 мкг 15.6% 7.6% 641 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2593 г
Селен, Se 16.99 мкг 55 мкг 30.9% 15.1% 324 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16162 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 1.2395 мг 12 мг 10.3% 5% 968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.298 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».