| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 100 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 50 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 50 г |
| Спаржа (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло растительное, горчичное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 22.6% | 354 г |
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 24.4% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 25.86 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.59 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.3% | 1853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 25.2% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 3.757 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6918 мг | 20 мг | 8.5% | 6.8% | 1182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Кремний, Si | 9.908 мг | 30 мг | 33% | 26.4% | 303 г |
| Магний, Mg | 37.22 мг | 400 мг | 9.3% | 7.5% | 1075 г |
| Натрий, Na | 483.58 мг | 1300 мг | 37.2% | 29.8% | 269 г |
| Сера, S | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2889 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 753.24 мг | 2300 мг | 32.7% | 26.2% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.2% | 1293 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 19.2% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Медь, Cu | 97.38 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 9.835 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.3% | 712 г |
| Селен, Se | 4.229 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.2% | 1301 г |
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18683 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5896 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2035 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».