| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 11.3% | 1744 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 9.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.352 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 13.1% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.6% | 3554 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 20.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.8% | 2910 г |
| Кремний, Si | 39.259 мг | 30 мг | 130.9% | 260.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2784 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 10293 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10593 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 31.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 15.9% | 1256 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 6% | 3384 г |
| Медь, Cu | 34.26 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.8% | 2919 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.8% | 4199 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 97324 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.6% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.409 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».