Кабачок (Жарка) | 1000 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 95 г |
Укроп (Пассерование) | 50 г |
Чеснок (Припускание) | 15 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
Масло Подсолнечное [Миладора] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1738 г |
Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.7% | 1192 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
Лютеин + Зеаксантин | 14.642 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 45.51 мг | 500 мг | 9.1% | 9.4% | 1099 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.5% | 1582 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1460 г |
Витамин В9, фолаты | 11.003 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3635 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 13% | 795 г |
Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 3953 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3497 г |
Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1621 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.1% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.473 мг | 20 мг | 7.4% | 7.6% | 1358 г |
Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 299.42 мг | 2500 мг | 12% | 12.4% | 835 г |
Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2312 г |
Кремний, Si | 31.597 мг | 30 мг | 105.3% | 108.8% | 95 г |
Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2292 г |
Натрий, Na | 242.19 мг | 1300 мг | 18.6% | 19.2% | 537 г |
Сера, S | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3068 г |
Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
Хлор, Cl | 364.26 мг | 2300 мг | 15.8% | 16.3% | 631 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 5.6% | 1839 г |
Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 30.5% | 339 г |
Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 13.6% | 759 г |
Медь, Cu | 81.36 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.4% | 1229 г |
Молибден, Mo | 5.858 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.7% | 1195 г |
Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.699 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.8% | 1170 г |
Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27045 г |
Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.472 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
Валин | 0.096 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
Лизин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
Треонин | 0.076 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
Глицин | 0.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Пролин | 0.05 г | ~ | |||
Серин | 0.116 г | ~ | |||
Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с чесноком составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».