| Смородина черная (Варка без слива) | 1100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 8.9% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 40.4% | 385 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 12.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.85 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88 мг | 90 мг | 97.8% | 151.9% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 7.8% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.1% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.374 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5348 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.3 мг | 2500 мг | 15.3% | 23.8% | 656 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2593 г |
| Кремний, Si | 40.194 мг | 30 мг | 134% | 208.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 12.6% | 1235 г |
| Натрий, Na | 34.9 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.2% | 3725 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 15.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 12.1% | 1284 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 66.3% | 234 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 9.2% | 1684 г |
| Медь, Cu | 140.03 мкг | 1000 мкг | 14% | 21.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 15.84 мкг | 70 мкг | 22.6% | 35.1% | 442 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3% | 5164 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35651 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Цирконий, Zr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородина черная джем составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».