| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 27.7% | 595 г |
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 30.7% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.661 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.2 мг | 90 мг | 36.9% | 60.9% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 13% | 1272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.8 мкг | 120 мкг | 47.3% | 78.1% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8581 мг | 20 мг | 4.3% | 7.1% | 2331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.6% | 2153 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2105 г |
| Натрий, Na | 275.9 мг | 1300 мг | 21.2% | 35% | 471 г |
| Сера, S | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.4% | 3044 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 445.48 мг | 2300 мг | 19.4% | 32% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1938 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 54.6% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.3023 мг | 2 мг | 15.1% | 24.9% | 662 г |
| Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.768 мкг | 70 мкг | 14% | 23.1% | 717 г |
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12702 г |
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17376 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4277 мг | 12 мг | 3.6% | 5.9% | 2806 г |
Энергетическая ценность солянка составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».