| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.5% | 18331 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 14% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0189 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 105820 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кальций, Ca | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 20.5% | 444 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4598 г |
| Натрий, Na | 220 мг | 1300 мг | 16.9% | 15.4% | 591 г |
| Сера, S | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 10.8 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Селен, Se | 4.35 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Цинк, Zn | 1.17 мг | 12 мг | 9.8% | 8.9% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.3 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.192 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.875 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.2 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Mild Gouda составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».