| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.9% | 425 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1673 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 96.96 мг | 500 мг | 19.4% | 9.7% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 12.1% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.106 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.082 мг | 15 мг | 27.2% | 13.7% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 3.555 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7136 мг | 20 мг | 28.6% | 14.4% | 350 г |
| Ниацин | 7.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.56 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4931 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 58.46 мг | 400 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Натрий, Na | 62.42 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Сера, S | 177.92 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 9.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 7.474 мкг | 10 мкг | 74.7% | 37.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3861 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.888 мкг | 55 мкг | 36.2% | 18.2% | 277 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4240 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 17% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.0696 мг | 12 мг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | min 16.8 г | 20.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по албански составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».