Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости | 70 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Огурец грунтовый | 40 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
Майонез | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.9% | 864 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.2% | 918 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 17.2% | 597 г |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 10% | 1035 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.4% | 1091 г |
Витамин В4, холин | 67.87 мг | 500 мг | 13.6% | 14% | 737 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 8.4% | 1217 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5757 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.147 мкг | 3 мкг | 38.2% | 39.2% | 262 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 13.6% | 757 г |
Витамин D, кальциферол | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 33.9% | 303 г |
Витамин D3, холекальциферол | 2.819 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1777 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.5% | 1199 г |
Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 42.6% | 241 г |
Менахинон-4 (МК4) | 0.097 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 2.5472 мг | 20 мг | 12.7% | 13% | 785 г |
Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.75 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.26 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
Кальций, Ca | 135.71 мг | 1000 мг | 13.6% | 14% | 737 г |
Кремний, Si | 7.974 мг | 30 мг | 26.6% | 27.3% | 376 г |
Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
Натрий, Na | 183.32 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.5% | 709 г |
Сера, S | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1030 г |
Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 20.6% | 498 г |
Хлор, Cl | 165.91 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1742 г |
Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 39.6% | 259 г |
Литий, Li | 8.641 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2427 г |
Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.3% | 1234 г |
Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
Никель, Ni | 3.902 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.812 мкг | 55 мкг | 26.9% | 27.6% | 371 г |
Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15391 г |
Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1650 г |
Цинк, Zn | 0.7076 мг | 12 мг | 5.9% | 6.1% | 1696 г |
Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
Валин | 0.338 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
Лизин | 0.473 г | ~ | |||
Метионин | 0.157 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.287 г | ~ | |||
Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
Аланин | 0.322 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
Глицин | 0.301 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
Пролин | 0.321 г | ~ | |||
Серин | 0.268 г | ~ | |||
Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.281 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.2% | 32% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 17% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 133.72 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.443 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.999 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.108 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».