| Кальмар | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.3% | 724 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.6% | 1203 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 85.02 мг | 500 мг | 17% | 17.6% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 12.2% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.18 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 23.5% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.8% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 7.4% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 5.084 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.5% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.982 мг | 20 мг | 19.9% | 20.6% | 502 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.6% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2321 г |
| Кремний, Si | 13.78 мг | 30 мг | 45.9% | 47.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 43.36 мг | 400 мг | 10.8% | 11.2% | 923 г |
| Натрий, Na | 80.1 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.4% | 1623 г |
| Сера, S | 105.85 мг | 1000 мг | 10.6% | 11% | 945 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 20.4% | 508 г |
| Хлор, Cl | 49.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 6.6% | 1573 г |
| Йод, I | 125.51 мкг | 150 мкг | 83.7% | 86.5% | 120 г |
| Кобальт, Co | 40.496 мкг | 10 мкг | 405% | 418.4% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 631.56 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 65.3% | 158 г |
| Молибден, Mo | 10.18 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15% | 688 г |
| Никель, Ni | 4.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.8 мкг | 55 мкг | 45.1% | 46.6% | 222 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.0522 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.34 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.8% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и огурцом составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».