Куриная Грудка [Куриное Царство] | 300 г |
Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
Лук порей (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Жарка) | 10 г |
Растительное Масло [Злато] | 20 г |
Сливки 18% [Вологжанка] | 200 г |
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.6% | 745 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2314 г |
бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 4.198 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9528 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
Витамин Н, биотин | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6481 мг | 20 мг | 8.2% | 6.5% | 1214 г |
Ниацин | 1.843 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6472 г |
Кремний, Si | 4.805 мг | 30 мг | 16% | 12.6% | 624 г |
Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 6015 г |
Натрий, Na | 246.5 мг | 1300 мг | 19% | 15% | 527 г |
Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7062 г |
Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
Хлор, Cl | 377.74 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2216 г |
Кобальт, Co | 5.686 мкг | 10 мкг | 56.9% | 44.9% | 176 г |
Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1951 г |
Медь, Cu | 194.03 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 15.3% | 515 г |
Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3657 г |
Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.839 мкг | 55 мкг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
Цинк, Zn | 0.1264 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной соус составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».