| Canadian Pork (Loin) | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Болгарский Перец [Холидей] | 75 г |
| Соевый соус Kikkoman (порция - 1 ст. ложка) | 3 порция |
| Салат | 100 г |
Мясо тонкими кусочками порезать, обжарить на чуть масла и воде, добавить лук, обжарить, потом помидор, перец обжарить, +специи, соль. Салат/шпинат в кипяток на минуту чтобы убрать горечь, воду слить, отдать холодной водой, слить. Добавить зелень к мясу, перемешать. Накладывать поверх гарнира (рис, перловка).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 17.2% | 826 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 19.4% | 738 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 20.8% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.668 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 13.5% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2646 мг | 20 мг | 1.3% | 1.9% | 7559 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.8% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8703 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 9% | 1577 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6623 г |
| Натрий, Na | 14.27 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9110 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8354 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 3.8% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 3930 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 29.2% | 487 г |
| Литий, Li | 5.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2797 г |
| Медь, Cu | 49.93 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.1% | 2003 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.4% | 2620 г |
| Никель, Ni | 3.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35874 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1839 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6525 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сиргумча составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».