| Творог 18% жирности | 500 г |
| Сметана 30% жирности | 250 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.1% | 279 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 67.32 мг | 500 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.528 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 10% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 3.1% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.211 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.5% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6104 мг | 20 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 136.5 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.8% | 733 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 225.52 мг | 1300 мг | 17.3% | 7.3% | 576 г |
| Сера, S | 102.51 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 8.4% | 501 г |
| Хлор, Cl | 404.24 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3321 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 5% | 837 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 7.449 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.804 мкг | 55 мкг | 34.2% | 14.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 15.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16032 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3949 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.993 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.737 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.428 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.221 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.464 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.976 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.965 г | min 16.8 г | 35.5% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Оригиналка составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».