Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 150 г
Яйцо перепелиное 40 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.4% 392 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 15.4% 392 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 18.182 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
бета Криптоксантин 21.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.2% 738 г
Витамин В4, холин 113.8 мг 500 мг 22.8% 13.8% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.42 мг 5 мг 28.4% 17.2% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 62.939 мкг 400 мкг 15.7% 9.5% 636 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 7.4% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.762 мг 15 мг 11.7% 7.1% 851 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.2581 мг 20 мг 11.3% 6.8% 886 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.15 мг 2500 мг 16% 9.7% 625 г
Кальций, Ca 60.4 мг 1000 мг 6% 3.6% 1656 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Натрий, Na 66.11 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1966 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 8.7% 696 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1644 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 17.1% 354 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Медь, Cu 168.59 мкг 1000 мкг 16.9% 10.2% 593 г
Молибден, Mo 0.404 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17327 г
Селен, Se 7.349 мкг 55 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.522 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.99 мг max 300 мг
Кампестерол 3.788 мг ~
Стигмастерол 1.515 мг ~
бета Ситостерол 57.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.669 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.72 г min 16.8 г 51.9% 31.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 198 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».