| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 265 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка | 85 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 169 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 380 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7% | 566 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 71.45 мг | 500 мг | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.608 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.9% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0693 мг | 20 мг | 10.3% | 4.1% | 967 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.39 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 68.62 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Кремний, Si | 1.247 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2406 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Натрий, Na | 252.47 мг | 1300 мг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Сера, S | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1409 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Хлор, Cl | 83.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.1% | 1897 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 11.8% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Медь, Cu | 54.31 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 7.328 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.988 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6358 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.55 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.483 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.417 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.958 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки 01.07.24 составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».