Лук репчатый | 30 г |
Яйцо куриное | 10 г |
Куриная грудка (филе) | 120 г |
Брокколи | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.1% | 697 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5732 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
Лютеин + Зеаксантин | 360.484 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 49.52 мг | 500 мг | 9.9% | 14.6% | 1010 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 27.3% | 541 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 31.1% | 474 г |
Витамин В9, фолаты | 36.032 мкг | 400 мкг | 9% | 13.3% | 1110 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
Витамин C, аскорбиновая | 45.15 мг | 90 мг | 50.2% | 74% | 199 г |
Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14085 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4573 г |
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6766 г |
Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 60.8% | 243 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4505 мг | 20 мг | 17.3% | 25.5% | 580 г |
Ниацин | 4.245 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 281.1 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.5% | 889 г |
Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3319 г |
Кремний, Si | 0.484 мг | 30 мг | 1.6% | 2.4% | 6198 г |
Магний, Mg | 45.19 мг | 400 мг | 11.3% | 16.7% | 885 г |
Натрий, Na | 45.35 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.2% | 2867 г |
Сера, S | 112.71 мг | 1000 мг | 11.3% | 16.7% | 887 г |
Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 20.4% | 725 г |
Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 8.4% | 1741 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4601 г |
Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 63.3% | 233 г |
Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1584 г |
Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.3% | 1420 г |
Молибден, Mo | 4.452 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.4% | 1572 г |
Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.639 мкг | 55 мкг | 19.3% | 28.5% | 517 г |
Фтор, F | 55.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7260 г |
Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 29.5% | 500 г |
Цинк, Zn | 0.8245 мг | 12 мг | 6.9% | 10.2% | 1455 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
Валин | 0.591 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
Лизин | 1.122 г | ~ | |||
Метионин | 0.207 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
Треонин | 0.496 г | ~ | |||
Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аланин | 0.582 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.417 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
Пролин | 0.46 г | ~ | |||
Серин | 0.482 г | ~ | |||
Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
18:2 Линолевая, цис | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы на пару с брокколи составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».