Язык говяжий отварной, по 1-394 | 120 г |
Киноа, неприготовленная | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 10.2% | 360 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 8.1% | 452 г |
Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
Зола | 4.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 47.941 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4% | 926 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6% | 619 г |
Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 54.118 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5% | 739 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 3% | 1238 г |
бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.338 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 7.2235 мг | 20 мг | 36.1% | 13.3% | 277 г |
Ниацин | 3.741 мг | ~ | |||
Бетаин | 185.412 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.9% | 931 г |
Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2644 г |
Магний, Mg | 76.29 мг | 400 мг | 19.1% | 7% | 524 г |
Натрий, Na | 1154.88 мг | 1300 мг | 88.8% | 32.7% | 113 г |
Сера, S | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2408 г |
Фосфор, P | 319.4 мг | 800 мг | 39.9% | 14.7% | 250 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 5.156 мг | 18 мг | 28.6% | 10.5% | 349 г |
Марганец, Mn | 0.5979 мг | 2 мг | 29.9% | 11% | 335 г |
Медь, Cu | 173.53 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
Цинк, Zn | 0.9118 мг | 12 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.359 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
Валин | 0.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
Лизин | 0.225 г | ~ | |||
Метионин | 0.091 г | ~ | |||
Треонин | 0.124 г | ~ | |||
Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.173 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
Глицин | 0.204 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
Пролин | 0.227 г | ~ | |||
Серин | 0.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 3.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.878 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 131.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.443 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Язык с киноа составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».