| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 740 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 21% | 283 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 77.74 мг | 500 мг | 15.5% | 9.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 20.6% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.819 мг | 2 мг | 41% | 24.3% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.816 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.1% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.7376 мг | 20 мг | 43.7% | 25.9% | 229 г |
| Ниацин | 11.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.07 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3388 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 69767 г |
| Магний, Mg | 94.1 мг | 400 мг | 23.5% | 13.9% | 425 г |
| Натрий, Na | 126.96 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Сера, S | 261.1 мг | 1000 мг | 26.1% | 15.5% | 383 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 92 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.045 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 10.246 мкг | 10 мкг | 102.5% | 60.8% | 98 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 12.254 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.388 мкг | 55 мкг | 49.8% | 29.5% | 201 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.42 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2828 г |
| Хром, Cr | 27.24 мкг | 50 мкг | 54.5% | 32.3% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.5889 мг | 12 мг | 13.2% | 7.8% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.325 г | ~ | |||
| Лизин | 2.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.009 г | ~ | |||
| Треонин | 1.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.544 г | ~ | |||
| Пролин | 1.24 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.593 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.901 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные домашние составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».