| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Голландский Сыр [Сыр Стародубский] | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Прованские Травы [Айдиго] | 2 г |
| Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] | 2 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 20.3% | 264 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.5% | 1191 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 67.47 мг | 500 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 16.8% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 17.3% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.628 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8519 мг | 20 мг | 39.3% | 21% | 255 г |
| Ниацин | 10.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.21 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5097 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 77.94 мг | 400 мг | 19.5% | 10.4% | 513 г |
| Натрий, Na | 425.77 мг | 1300 мг | 32.8% | 17.6% | 305 г |
| Сера, S | 257.22 мг | 1000 мг | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 640.19 мг | 2300 мг | 27.8% | 14.9% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 10.029 мкг | 10 мкг | 100.3% | 53.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2736 г |
| Медь, Cu | 101.8 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 12.238 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.4% | 572 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.18 мкг | 55 мкг | 40.3% | 21.6% | 248 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.28 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3382 г |
| Хром, Cr | 21.86 мкг | 50 мкг | 43.7% | 23.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.5095 мг | 12 мг | 12.6% | 6.7% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.317 г | ~ | |||
| Лизин | 3.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.043 г | ~ | |||
| Треонин | 1.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.334 г | ~ | |||
| Пролин | 1.167 г | ~ | |||
| Серин | 1.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куриные составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».