Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр малиновый со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр малиновый со сгущенкой

Малина 390 г
Сгущенка [Рогачев] 240 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр малиновый со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.8% 894 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11625 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 11.1% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4015 мг 20 мг 2% 1.4% 4981 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.47 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4359 г
Кремний, Si 22.368 мг 30 мг 74.6% 52.2% 134 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3170 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22648 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10893 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2616 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 8% 872 г
Литий, Li 1.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 4.2% 1661 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 6.9% 1026 г
Молибден, Mo 8.603 мкг 70 мкг 12.3% 8.6% 814 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.7% 10462 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфитюр малиновый со сгущенкой составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».