| Капуста кимчи | 40 г |
| Битые огурцы | 40 г |
| Капуста краснокочанная | 40 г |
| Томаты | 40 г |
| Морковь | 30 г |
| Имбирь маринованный HOKI | 25 г |
| Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне | 70 г |
| Пад-тай соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.9% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 27.8% | 478 г |
| альфа Каротин | 0.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 30.3% | 439 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 28.79 мг | 500 мг | 5.8% | 7.7% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 13.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.901 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 16.1% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 15.8% | 838 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 12% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1099 мг | 20 мг | 10.5% | 14% | 948 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.87 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.9% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4596 г |
| Кремний, Si | 5.754 мг | 30 мг | 19.2% | 25.5% | 521 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3060 г |
| Натрий, Na | 131.33 мг | 1300 мг | 10.1% | 13.4% | 990 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.2% | 1440 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 10.9% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 5.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 39519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2880 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.5% | 5405 г |
| Литий, Li | 0.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 33.24 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.4% | 3008 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.5% | 3792 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.573 мкг | 55 мкг | 13.8% | 18.4% | 726 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.283 мг | 12 мг | 10.7% | 14.2% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.637 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатский с говядиной составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».