Мой здоровый рацион

Рецепт Азиатский с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азиатский с цыпленком

Капуста кимчи 40 г
Битые огурцы 40 г
Капуста краснокочанная 40 г
Томаты 40 г
Морковь 30 г
Имбирь маринованный HOKI 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Пад-тай соус 20 г
Пад-тай соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.1% 1226 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 39.2% 439 г
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 42.4% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 5.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 13.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 17.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 13.482 мкг 400 мкг 3.4% 5.8% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 22.2% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11186 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 16.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.8182 мг 20 мг 9.1% 15.6% 1100 г
Ниацин 2.29 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.73 мг 2500 мг 5.8% 10% 1716 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 3.4% 4900 г
Кремний, Si 6.233 мг 30 мг 20.8% 35.7% 481 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 10.3% 1668 г
Натрий, Na 138.45 мг 1300 мг 10.7% 18.4% 939 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 9.5% 1834 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.1% 1709 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 5% 3442 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 34.9% 493 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2245 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 5.7% 3061 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 9.6% 1772 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.114 мкг 55 мкг 7.5% 12.9% 1337 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14011 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 16.3% 1053 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Азиатский с цыпленком составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».