| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Редис | 20 г |
| Огурцы свежие | 30 г |
| черри | 10 г |
| Медово-горчичный соус хелман | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2649 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.1% | 1235 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.816 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 10.5% | 1196 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 13.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.306 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.6% | 1877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 25.5% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 8.1% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 32.3% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1516 мг | 20 мг | 10.8% | 13.5% | 930 г |
| Ниацин | 1.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 9% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3902 г |
| Кремний, Si | 4.857 мг | 30 мг | 16.2% | 20.3% | 618 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2538 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9510 г |
| Сера, S | 46.15 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2167 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 9% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 13.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3991 г |
| Йод, I | 12.49 мкг | 150 мкг | 8.3% | 10.4% | 1201 г |
| Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 64.3% | 194 г |
| Литий, Li | 10.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1957 г |
| Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.6% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 3.878 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.9% | 1805 г |
| Никель, Ni | 3.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.641 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17.4% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4170 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 31.9% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.573 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.7% | 79.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из лосося составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».