Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром 1-10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром 1-10

Смородина черная 1120 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром 1-10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.3% 1470 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 30.1% 455 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.7% 2971 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.59 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8715 г
Витамин C, аскорбиновая 183.61 мг 90 мг 204% 279.1% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2333 г
Витамин Н, биотин 2.203 мкг 50 мкг 4.4% 6% 2270 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3672 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5447 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.56 мг 2500 мг 12.9% 17.6% 777 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3003 г
Кремний, Si 55.908 мг 30 мг 186.4% 255% 54 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 9.7% 1405 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4413 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2640 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.5 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 9.3% 1478 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 50.2% 272 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 11.4% 1211 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 16.3% 838 г
Молибден, Mo 22.033 мкг 70 мкг 31.5% 43.1% 318 г
Никель, Ni 1.469 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5446 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1193 мг 12 мг 1% 1.4% 10059 г
Цирконий, Zr 9.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром 1-10 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».