| Минтай | 1000 г |
| Мука Гречневая [С.Пудовъ] | 12 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 25.1% | 415 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 73.86 мг | 500 мг | 14.8% | 15.4% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.568 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.852 мкг | 3 мкг | 61.7% | 64.1% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.4% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2273 мг | 20 мг | 26.1% | 27.1% | 383 г |
| Ниацин | 1.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.27 мг | 2500 мг | 19.1% | 19.9% | 524 г |
| Кальций, Ca | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2200 г |
| Магний, Mg | 62.5 мг | 400 мг | 15.6% | 16.2% | 640 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2860 г |
| Сера, S | 193.18 мг | 1000 мг | 19.3% | 20.1% | 518 г |
| Фосфор, P | 272.7 мг | 800 мг | 34.1% | 35.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 187.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.5% | 1227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Йод, I | 170.45 мкг | 150 мкг | 113.6% | 118.1% | 88 г |
| Кобальт, Co | 17.045 мкг | 10 мкг | 170.5% | 177.2% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Медь, Cu | 147.73 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.4% | 677 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1540 г |
| Никель, Ni | 7.955 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.068 мкг | 55 мкг | 32.9% | 34.2% | 304 г |
| Фтор, F | 795.45 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 20.7% | 503 г |
| Хром, Cr | 62.5 мкг | 50 мкг | 125% | 129.9% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 2.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.227 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.2% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай обжареный01. 07 составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».