Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночная закуска

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.2% 555 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 16% 179 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.6% 4601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 4.8% 603 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 5% 579 г
Витамин В4, холин 86.37 мг 500 мг 17.3% 5% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 3.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.424 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 2.6% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.16 мг 15 мг 54.4% 15.7% 184 г
Витамин Н, биотин 6.948 мкг 50 мкг 13.9% 4% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.776 мг 20 мг 18.9% 5.4% 530 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 1.6% 1742 г
Кальций, Ca 353.39 мг 1000 мг 35.3% 10.2% 283 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1788 г
Натрий, Na 659.6 мг 1300 мг 50.7% 14.6% 197 г
Сера, S 142.76 мг 1000 мг 14.3% 4.1% 700 г
Фосфор, P 393.5 мг 800 мг 49.2% 14.2% 203 г
Хлор, Cl 799.92 мг 2300 мг 34.8% 10% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2.1% 1378 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2814 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 7.8% 368 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7273 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1944 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3698 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.477 мкг 55 мкг 24.5% 7.1% 408 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12974 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3205 г
Цинк, Zn 1.7087 мг 12 мг 14.2% 4.1% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.574 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 6.255 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 1.508 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.996 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.105 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 2.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.191 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.041 г min 16.8 г 53.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.992 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Чесночная закуска составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».