Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик из яблочной клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик из яблочной клетчатки

Клетчатка Яблока 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 70 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Клубника 50 г
простоквашино греческий йогурт 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из яблочной клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.6% 2547 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 5.1% 2326 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.2% 1440 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 10.1% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 7.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11120 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 16.2% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 11.4% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8446 мг 20 мг 4.2% 5% 2368 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.94 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2633 г
Кальций, Ca 142.87 мг 1000 мг 14.3% 17% 700 г
Кремний, Si 19.96 мг 30 мг 66.5% 79.1% 150 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Натрий, Na 209.9 мг 1300 мг 16.1% 19.1% 619 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2645 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14.1% 844 г
Хлор, Cl 55.77 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2115 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 31.7% 374 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4301 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2375 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1624 г
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 10.8% 1102 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22459 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3860 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тортик из яблочной клетчатки составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».