Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
Куриные лапки, вареные | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.9% | 784 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2745 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7519 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 10% | 930 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.3% | 1277 г |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 15.5 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
Кальций, Ca | 47.6 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
Магний, Mg | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% | 0.8% | 10811 г |
Натрий, Na | 38.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3394 г |
Сера, S | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 9% | 1031 г |
Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 4.8% | 1928 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 3956 г |
Медь, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.1% | 3056 г |
Фтор, F | 85.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4682 г |
Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3361 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 25.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.96 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | min 16.8 г | 16.4% | 15.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 12.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Костный бульон составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».