Куриная грудка (филе) | 200 г |
Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Чеснок | 10 г |
Базилик, сушеный | 1 г |
Курицу мелко порезать. Смешать с тертыми помидорами, чесноком и базиликом и тушить до готовности.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 24.2% | 481 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
альфа Каротин | 0.363 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.264 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.698 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 55.87 мг | 500 мг | 11.2% | 13% | 895 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 24.8% | 470 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 33.6% | 347 г |
Витамин В9, фолаты | 10.418 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3840 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 10.8% | 1077 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.9% | 2385 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12953 г |
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2762 мг | 20 мг | 26.4% | 30.7% | 379 г |
Ниацин | 7.209 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.85 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.9% | 839 г |
Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4417 г |
Кремний, Si | 2.012 мг | 30 мг | 6.7% | 7.8% | 1491 г |
Магний, Mg | 64.99 мг | 400 мг | 16.2% | 18.9% | 615 г |
Натрий, Na | 40.34 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3223 г |
Сера, S | 151.34 мг | 1000 мг | 15.1% | 17.6% | 661 г |
Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 17.8% | 654 г |
Хлор, Cl | 68.81 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3343 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 9.9% | 1179 г |
Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3132 г |
Кобальт, Co | 8.006 мкг | 10 мкг | 80.1% | 93.2% | 125 г |
Литий, Li | 9.421 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1733 г |
Медь, Cu | 97.75 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.4% | 1023 г |
Молибден, Mo | 10.141 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.9% | 690 г |
Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.257 мкг | 55 мкг | 27.7% | 32.2% | 360 г |
Фтор, F | 90.29 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4430 г |
Хром, Cr | 18.97 мкг | 50 мкг | 37.9% | 44.1% | 264 г |
Цинк, Zn | 0.9561 мг | 12 мг | 8% | 9.3% | 1255 г |
Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.932 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
Валин | 0.848 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
Лизин | 1.714 г | ~ | |||
Метионин | 0.293 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
Треонин | 0.726 г | ~ | |||
Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
Аланин | 0.848 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
Глицин | 0.602 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
Пролин | 0.664 г | ~ | |||
Серин | 0.66 г | ~ | |||
Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.347 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».