Мой здоровый рацион

Рецепт Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг) 2

Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 600 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное С1 110 г
Кукурузный крахмал 60 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное С1 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сметана термостатная 10% 100 г
Какао порошок IRCA Алкализованный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.6% 448 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.5% 700 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.617 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.871 мг 15 мг 25.8% 9.9% 387 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 0.8% 4995 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.29 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14459 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28818 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18433 г
Натрий, Na 47.22 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10604 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6504 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Медь, Cu 15.02 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6658 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4194 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6145 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.423 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.989 г ~

Энергетическая ценность Кремовый шоколадный пирог (Люда изи кукинг) 2 составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».