| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 80 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 19.2% | 380 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5422 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 18.7% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.051 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0586 мг | 20 мг | 30.3% | 22.1% | 330 г |
| Ниацин | 8.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.84 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3134 г |
| Кремний, Si | 2.065 мг | 30 мг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Магний, Mg | 71.97 мг | 400 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Натрий, Na | 50.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2592 г |
| Сера, S | 190.92 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.9% | 524 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 13% | 561 г |
| Хлор, Cl | 68.73 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 7.384 мкг | 10 мкг | 73.8% | 53.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4376 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 9.452 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 6.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.993 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19.9% | 367 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Хром, Cr | 18.38 мкг | 50 мкг | 36.8% | 26.8% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.1528 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.63 г | ~ | |||
| Валин | 1.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 2.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.449 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».